Senin, 19 Oktober 2015

Bahan: 1 ekor (750 g) ikan pecah kulit, bersihkan 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 4 sdm kecap manis Bango Sambal Dabu Dabu, aduk rata: 5 buah cabai merah keriting, iris 4 buah cabai rawit merah, iris 2 buah cabai merah, iris 4 buah tomat hijau, belah 4 2 siung bawang merah, iris tipis 1 sdm air jeruk nipis 3⁄4 sdt garam 1⁄2 sdt gula pasir 4 sdm minyak, panaskan Cara Membuat: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. 2. Olesi permukaan ikan dengan kecap manis. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat. 3. Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal dabu dabu Porsi untuk empat(4) orang Sumber: bango.co.id
19.37 Unknown
Bahan: 1 ekor (750 g) ikan pecah kulit, bersihkan 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 4 sdm kecap manis Bango Sambal Dabu Dabu, aduk rata: 5 buah cabai merah keriting, iris 4 buah cabai rawit merah, iris 2 buah cabai merah, iris 4 buah tomat hijau, belah 4 2 siung bawang merah, iris tipis 1 sdm air jeruk nipis 3⁄4 sdt garam 1⁄2 sdt gula pasir 4 sdm minyak, panaskan Cara Membuat: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. 2. Olesi permukaan ikan dengan kecap manis. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat. 3. Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal dabu dabu Porsi untuk empat(4) orang Sumber: bango.co.id
Bahan: 2 - 3 ekor (1 kg) ikan baronang, bersihkan 2 sdm air asam jawa 1 1⁄2 sdt garam 4 sdm Kecap manis Bango 1 sdt merica putih bubuk Bumbu, Haluskan: Tumis hingga matang: 10 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 2 sdt gula merah 1 sdt garam Pelengkap: Sambal Jeruk Limau Cara Membuat:
1. Di dalam mangkuk, aduk rata setengah bagian bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, garam, kecap manis Bango, dan merica. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit. Sisihkan. 2. Panggang ikan di atas bara api hingga matang sambil sesekali dilumuri sisa bumbu tumis. Angkat. 3. Sajikan disertai sambal jeruk limau. Porsi untuk empat(4) orang
Sumber: http://www.bango.co.id
19.13 Unknown
Bahan: 2 - 3 ekor (1 kg) ikan baronang, bersihkan 2 sdm air asam jawa 1 1⁄2 sdt garam 4 sdm Kecap manis Bango 1 sdt merica putih bubuk Bumbu, Haluskan: Tumis hingga matang: 10 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 2 sdt gula merah 1 sdt garam Pelengkap: Sambal Jeruk Limau Cara Membuat:
1. Di dalam mangkuk, aduk rata setengah bagian bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, garam, kecap manis Bango, dan merica. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit. Sisihkan. 2. Panggang ikan di atas bara api hingga matang sambil sesekali dilumuri sisa bumbu tumis. Angkat. 3. Sajikan disertai sambal jeruk limau. Porsi untuk empat(4) orang
Sumber: http://www.bango.co.id
Bahan: 2 L air 250 g daging sapi has, potong dadu 2cm 4 sdm minyak, untuk menumis 1 kg jeroan sapi (hati, usus, limpa, jantung, babat), potong dadu 1 cm, rebus hingga matang, tiriskan Bumbu, haluskan: 5 sdm ketumbar butiran, sangrai 1 sdm jintan bubuk 1 sdm merica putih bubuk 12 siung bawang putih 3 batang serai 5 cm lengkuas Pelengkap: Sambal taoco Kecap Manis Bango Buras Jeruk nipis, potong-potong Daun seledri, iris tipis Daun bawang, iris tipis. Cara Membuat: 1. Rebus daging dengan air hingga matang dan empuk. Sisihkan dagingnya. Saring kaldu sebanyak 1 1⁄2 L. 2. Di dalam panci, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daging dan jerohan, aduk rata. Tambahkan kaldu, didihkan. 3. Kecilkan api, masak hingga matang. Angkat. 4. Sajikan disertai pelengkapnya. Sumber: http://www.bango.co.id
19.11 Unknown
Bahan: 2 L air 250 g daging sapi has, potong dadu 2cm 4 sdm minyak, untuk menumis 1 kg jeroan sapi (hati, usus, limpa, jantung, babat), potong dadu 1 cm, rebus hingga matang, tiriskan Bumbu, haluskan: 5 sdm ketumbar butiran, sangrai 1 sdm jintan bubuk 1 sdm merica putih bubuk 12 siung bawang putih 3 batang serai 5 cm lengkuas Pelengkap: Sambal taoco Kecap Manis Bango Buras Jeruk nipis, potong-potong Daun seledri, iris tipis Daun bawang, iris tipis. Cara Membuat: 1. Rebus daging dengan air hingga matang dan empuk. Sisihkan dagingnya. Saring kaldu sebanyak 1 1⁄2 L. 2. Di dalam panci, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daging dan jerohan, aduk rata. Tambahkan kaldu, didihkan. 3. Kecilkan api, masak hingga matang. Angkat. 4. Sajikan disertai pelengkapnya. Sumber: http://www.bango.co.id
500 g ayam, potong-potong 300 ml air 1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem 2 lembar daun pandan, simpulkan Minyak, untuk menggoreng
Di dalam panci, masukkan ayam, air, dan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem. Masak dengan api sedang hingga air mengering. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak banyak di dalam wajan. Masukkan daun pandan dan ayam, goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera. Untuk 4 porsi
Sumber: http://www.bango.co.id
18.57 Unknown
500 g ayam, potong-potong 300 ml air 1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem 2 lembar daun pandan, simpulkan Minyak, untuk menggoreng
Di dalam panci, masukkan ayam, air, dan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem. Masak dengan api sedang hingga air mengering. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak banyak di dalam wajan. Masukkan daun pandan dan ayam, goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera. Untuk 4 porsi
Sumber: http://www.bango.co.id
500 g ayam, potong-potong 300 ml air kelapa 75 g kelapa parut 1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem Minyak, untuk menggoreng
Di dalam panci, masukkan ayam, air kelapa, kelapa parut, dan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem. Masak dengan api sedang hingga air mengering. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak banyak di dalam wajan. Masukkan ayam dan kelapa parut, goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera. Untuk 4 porsi
Sumber: http://www.bango.co.id
18.52 Unknown
500 g ayam, potong-potong 300 ml air kelapa 75 g kelapa parut 1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem Minyak, untuk menggoreng
Di dalam panci, masukkan ayam, air kelapa, kelapa parut, dan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem. Masak dengan api sedang hingga air mengering. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak banyak di dalam wajan. Masukkan ayam dan kelapa parut, goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera. Untuk 4 porsi
Sumber: http://www.bango.co.id